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第130章

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她准备了一个大蒸笼,专门蒸这些东西。

鱼虾是年夜饭必备的菜色,加上傅望又爱吃鱼,她准备了不少,鱼寓意年年有余,虾寓意节节高升,光这两个食材,她都准备了四道菜。

客栈非常受欢迎的清蒸鱼和松鼠鱼,她这次都做了,油焖虾和清炒虾仁也必不可少,云音和冯海两人准备这些菜色,傅望也没闲着,帮她打打下手,做菜他是不怎么行,但切菜还是不成问题的。

除了他们三人在厨房忙碌,其他人也不闲着,方荷帮忙雕刻各种摆盘要用的花卉动物,方糖等人跟着郑桂兰洗菜择菜,连马浩几人也忙碌着,和张林一起揉面发面,一时间厨房热火朝天的忙碌着。

云音之前便存了不少干菜,如今正是用的时候,她拿了一大把干豆角泡上,打算和五花肉一起炖了,做个红烧肉焖豆角,又下饭又美味。

木耳和烟笋也泡上,豆腐从井里拿出来做个麻婆豆腐,她有了辣椒,这些都是可以做的,客栈里的人跟着她常常吃辣,对吃辣已经不在话下了。

当然清淡的菜也不能少,不说还有几个孩子,就是他们也不能全部吃辣,还是要做些清淡的菜色调剂一二,主食她除了准备八宝饭,还准备了汤圆和饺子,这些都是提前备好的,如今只需要煮一煮就好。

午食他们只是简单吃了吃,便继续准备晚食要用的菜,一大群人,还都是大小伙子,都是能吃的,不多做些,她怕是喂不饱这些人。

因为有人帮忙,云音和冯海做起来也快,下午还不到傍晚,他们的菜便做好了,这些菜做好当然不能立刻开饭,还有祭祀需要做呢。

云音让他们把这些菜端到饭桌,盛好饭倒了酒,摆好桌椅,大家一起请祖先来吃饭。

日后大家都是家人,也不必拘束许多,既然有缘遇上,干脆大家一起祭祖,邀请先辈过来吃饭,说不得日后他们还能在地下成为朋友呢。

其他人是不是这样想的,傅望并不知道,但他确实是这样想的,所以很是虔诚,也在心里对云音的父亲祷告,告诉他会照顾好云音,也会帮他达成所愿。

祭拜完,云音把碗上的筷子拿下来,把祭过祖的饭分给那几个小孩,希望她们能沾一沾福气,剩下的酒合到一起给了傅望,其他人分别入座,一起吃年夜饭。

云音让吟霜坐她旁边,另一边自然是傅望的位置,等大家都坐好,她重新倒了一杯酒,举杯对众人道:“虽然与大家相识不过短短一年,我也把大家当作家人,日后店里还要有劳你们帮衬,你们好好干,我也不会亏待你们。”

“当然,若是不尽兴,我自然也会赏罚分明,希望明年,后年,以后若干年大家都能一起。”

一群人齐齐应声,举起酒杯一起喝下,云音和吟霜还是喝的青梅酒,酒香清冽,又带着青梅的味道,非常适合她们喝,而傅望和马浩几人则喝的白酒,这还是她特意去买的,就是怕他们几个大男人喝不惯青梅酒。

虽然云音知道傅望并不讨厌青梅酒,但她也知道傅望还是更喜欢白酒,贵的酒她买不起,一般的酒还是不成问题,云音见他们喝的高兴,也笑了笑吃起菜来。

都是店里平日常做的菜色,他们吃的很高兴,重新热过的丸子他们都很喜欢,云音这次并没有用油炸,用烤炉稍微热了热,表皮烤的金黄没有那么油腻,焦香四溢,咬一口里面冒出丝丝油来,外焦里嫩,云音吃了一个又一个。

正在她努力吃丸子时,云音碗里多了一个卷饼,里面包裹着烤鸭肉,云音见傅望收回手,拿起卷饼道:“你自己也吃啊,不用照顾我,今日我烤了三只鸭,够大家吃。”

烤鸭用的鸭子要求比较高,云音也不舍得做了自己吃,之前的鸭子都是卖给食客了,他们自己吃的少之又少,倒是烧鸭还能偶尔吃上一只。

这次烤鸭用的鸭子,也是她特意去县里买的,挑了很久才选到的几只,她打算过年其间做了吃,等明年周边村里多养些鸭子,她也不愁没有鸭子,也不会舍不得了。

傅望接过云音给他卷好的卷饼,一口咬下,酥脆的鸭皮在嘴里破碎,鸭肉中的咸酱被卷饼卷着被他一口吃下,里面夹杂着葱丝并不腻人,加之这又是云音给他卷的,他更觉得美味了。

他一口一口慢悠悠地吃着,品味着,等云音已经吃了不少菜,见他还在吃那个卷饼,不由叹口气,又给他夹了一筷子鱼,“你不是喜欢吃嘛,我今天可是做了不少鱼虾的。”

“等春天江小鱼过来帮我养鱼虾,你可是想吃多少鱼都随你吃。”

傅望点点头,眉眼不自觉露出笑意,“嗯,我知道,你也赶紧吃吧。”

两人不再说话,继续吃着这丰盛的年夜饭,时不时给对方加一道菜,添一下酒,不仅是二人觉得气氛和谐,就连一旁的吟霜也觉得他们很是甜蜜。

她一口喝下杯子里的青梅酒,眼中好似闪过泪光,想到今日是个好日子,她强忍着没有落下泪来,她吃着云音做的美食,与旁边郑桂兰时不时说上几句话,又帮她照顾那几个小孩,渐渐的她也觉得开心起来

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